Con la llegada del invierno, se publica, puntual como siempre, nuestro Newsletter n.7 con muchos contenidos nuevos.

Está siendo una estación particularmente dura y difícil, con una pandemia todavía lejos de ser controlada y borrada de la faz del planeta. Han sido unas Navidades atípicas que nos han obligado a hacer unos cuantos sacrificios. Tenemos muchas esperanza en el futuro y que pronto podamos volver a la normalidad, con nuestros cursos monográficos, masterclass, jueves de cata y, por supuesto, las nuevas promociones del Master Tastavins.

 

En este número:

 

LA EDITORIAL DEL AULA VINICOLA:
¿El Final del Principio? Hundimiento o reconstrucción

LA ESCUELA:
El comienzo de un año nuevo

ENTRE CEPAS:
Invierno, la viña durmiente

LOS CURSOS:
Más Jueves de Cata

FUTUROS PROYECTOS:
Muchas novedades para el 2021

ONLINE:
Seguimos creciendo

EL CLAUSTRO:
Juan Sebastián Martínez y Víctor Gallego y nueva donación a la Biblioteca de Aula Vinícola de José Jiménez

RECONOCIMIENTOS:
Entrega de los premios Turia de Bodegas Vicente Gandía

FOCUS: VINOS DE POSTRE
Artículos de Rafa Poveda y de Nuria Poveda

LA CATA:
Fondillón “Estés donde estés” Reserva 1996, Bodegas Monóvar, DO Alicante. Cata realizada el Tastavins de las XXV promoción Erwan Treguer.

 

Pinchando el link de abajo podéis descargar la versión completa del Newsletter.

7.NEWSLETTER HIVERN 20-21