Newsletter n.4 Edición Extraordinaria «La Hora 25»

Newsletter n.4 Edición Extraordinaria «La Hora 25»

En plena pandemia Covid-19, publicamos una Newsletter extraordinaria para analizar los nuevos escenarios a los cuales vamos a enfrentarnos. Una edición rica de reflexiones, a la cual han participado entidades colaboradoras, profesores y alumnos, cada uno con sus pensamientos, preocupaciones y esperanzas.

Ahora podéis leerla todos pinchando el link abajo

4.NEWSLETTER LA HORA 25

 

Sumario:

 

  • La editorial DEL AULA VINICOLA:

La Hora 25

 

  • La escuela:

El trabajo se hace virtual. Lanzamos el Quiz “ para los alumnos. ¿Sabes de vino más que James Bond?

 

  • Nuevos cursos Y Futuros proyectos:

Queda aplazada toda la programación de primavera.

 

  • Online: Aula Vinícola en Casa

 

  • EL TERROIR: Suelos y tipicidades de la DO Montsant, por Francisco Pérez Hidalgo y Joan C. Martín.

  

  • LA ENTREVISTA:

Entrevista a Joan Sabaté, gerente del Celler de Capçanes DO Montsant

  

  • LOS ARTICULOS

“El coronavirus pone de manifiesto la fragilidad del sistema alimentario global” (freshplaza.es) y “El Nombre de la Rosa” (Cartelera Turia)

 

  • PENSAMIENTOS EN CONFINAMIENTO

Amigas y amigos del Aula nos envían sus consideraciones desde su clausura.

  

  • La cata: Ranci de Capçanes, Celler de Capçanes, DO Montsant (Cataluña)

 

Además publicamos una carta abierta a los alumnos y profesores del Master Tastavins que podéis leer aquí abajo:

carta abierta vuelta a las actividades

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Aula Vinicola imparte cursos

Básicos, monográficos y el curs superior vitivinicola Tastavins, más conocido como master Tastavins por el que se han titulado -con la XXIII y XXIV promociones que están finalizando en Murcia y València- ya 230 alumnos Tastavins.

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Aula Vinícola es una escuela privada de enseñanza, educación y formación vitivinícola y enológica, que imparte cursos de viticultura, cultura enológica, vinos, catas, geografía vinícola y enología. Fue fundada en Valencia por Joan C. Martín en noviembre de 1983.

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